Τοπικές Επιχειρήσεις Παραγωγής Προιόντων Ελιάς


Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο: Φρέσκος φρουτοχυμός της ελιάς ποικιλίας «Κορωνέικη» χαμηλής οξύτητας (0,1%-1%). Προϊόν μηχανικής επεξεργασίας του ελαιόκαρπου σε σύγχρονα ελαιουργικά συγκροτήματα.  

Θρούμπα: Παράγεται με ζύμωση (πάνω στο δέντρο ή κάτω στο έδαφος) από τον μύκητα PHOMAOLEAE, όταν επικρατούν οι κατάλληλες συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας, στην περιοχή. Χαρακτηριστικό πλεονέκτημα ορισμένων ορεινών περιοχών. Ο ώριμος καρπός (ΘΡΟΥΜΠΑ) αποκτά μια ευχάριστη χαρακτηριστική γλυκιά γεύση.