Οι κρητικές ποικιλίες Κοτσιφάλι και Μανδηλαριά σε μια σύγχρονη οινοποίηση και προσεκτική δουλειά στο αμπέλι δίνουν τον οίνο ΠΟΠ Πεζά Κτήμα Πατεριανάκη. Βαθύ ρουμπινί χρώμα με διακριτικές κεραμιδί αντάυγειες.Αρώματα αποξηραμένων φρούτων, κανέλας και ξύλου.Στόμα γεμάτο με στρογγυλεμένες τανίνες και επίγευση με διάρκεια. Συνδυάζεται με ψητά, κοκκινιστά και κρασάτα πιάτα. ΤΥΠΟΣ: ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ , ΠΟΙΚΙΛΙΑ: ΚΟΤΣΙΦΑΛΙ & ΜΑΝΤΗΛΑΡΙ , ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ: 13,5% vol.